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(未成年請勿飲酒)
三得利黑角43度是一支調和威士忌,
採用山崎蒸餾廠的原酒與重度焙燒的穀類原酒調和而成,
其有另一款姊妹作品為三得利角瓶,
此支黑角與角瓶的差異在於如其名所強調的43度,
角瓶為40度,由於黑角為43度,故可想見其風味應該較為濃郁,
如此似乎也應反應在價格上,但奇怪的是黑角售價似乎還比角瓶低?!
個人對於角瓶系列的評價不高,不過對於瓶子倒是很欣賞,因為有小容量瓶裝,
如180ml與360ml這種產品,便吸引我去買來,一來嘗試看看這支酒風味,
另一目的就是留下空瓶可以分裝其他威士忌然後放置冰箱冷藏。
角瓶在我接觸威士忌不久時,曾買過一支來嘗試,那時的感覺並不好,
味道相當辛辣,而且會讓我有頭疼的錯覺,或許是心理因素吧...
不過後來是覺得水割喝法倒是滿能接受,或許是日系威士忌緣故吧!
水割喝法也是源自於日本,這款以水割方式倒是相當順口適合佐餐,
最近看到有人是評價黑角比角瓶來的優些,除了因為原酒比例較高(43度),
再者近來配方好像有變,使用山崎原酒比例更高了,再次買一支嘗試...
香氣上的確是優了點,入口的穀類香氣明顯,明顯異於單一純賣威士忌的風味,
複雜度的話倒是不太有感覺,尾韻普通,畢竟是支廉價酒也不好苛求,
不過角瓶系列,要嘗試的話,還是從黑角開始吧...
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