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Laphroaig10Y  

(未成年請勿飲酒)

酒名: Laphroaig (拉佛格、拉豐吉) 10YO 40% 700ml

久聞Islay的威士忌風味獨特,對其愛恨者是壁壘分明,

這些日子來舌頭歷經各區威士忌洗禮(當然沒有版大豪氣由A-Z),

最後才來嘗試Islay的,沒有找到較早期43%版本,不過也還能接受,

似乎這支是目前Islay這個等級中較為便宜者。

已經充分心理準備,開瓶後先聞聞瓶蓋,淡淡的香氣與混合某種特殊氣味,

這種香氣跟一般如Speyside或Highland那種香氣不太一樣,

雖然沒實際聞過所謂煙燻或泥煤味,不過我想這應該就是那種味道了,

而所謂特殊氣味,就是傳說中的"正露丸"味道。
(不過老外沒吃過這玩意,大概不會有太多遐想吧)

倒入old fashion威士忌杯中,那特別的氣味更顯強烈,不過...還是頗能接受,

雖然是40%純飲且是10YO等級,但是入喉卻是異常的順,

幾乎不太有辛辣感(過去經驗純飲像是格蘭利威12YO、格蘭傑10YO等,辛辣感頗重),

隨著與空氣時間接觸較長之後,那股特殊的"正露丸"味道反而淡去(較沒那麼嗆),

入喉之後伴隨著煙燻味卻是甚為濃厚,不是那種清新甜美的調調,

喝過這支之後,更能體會所謂粗獷風格是怎麼一回事了。

說實在,這支順的程度讓我有點懷疑是否有40%就是了...

而我想我應該有勇氣去嘗試更為強烈的原酒或Ardbeg吧...

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    stanley676 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()